Di sini tempat belanja oleh-oleh Khas dari Gunungkidul

Balik dari Gunungkidul gak bawa oleh-oleh bisa panjang urusannya. Bisa-bisa anda disenyumin-sinis sama tetangga. Hehe. Banyak pilihan oleh-oleh yang bisa anda tenteng jika ke Gunungkidul. Berikut pilihannya.

Walang Goreng

Menurut kajian ilmiah, kandungan protein walang (belalang) kayu bisa mencapai 62,2% tiap 100 gramnya. Angka ini cukup tinggi dibandingkan dengan protein udang segar (21%), daging sapi (18,8%), daging ayam (18,2%), telur ayam (12,8%), dan susu segar sapi yang hanya (3,2%) kandungan proteinnya. Tersedia dalam 2 pilihan rasa: gurih dan rasa bacem (manis gurih). Isi bersih 200 gram.

Gatot Instan Yu Tum

Cara menyajikan Gatot Instan:

1. Rendam gatot instan dengan air panas, kurang lebih 1 jam sampai mekar/air dingin satu malam.

2. Masak air dalam pengukus sampai mendidih.

3. Masukkan gatot instan ke dalam pengukus.

4. Kukus selama kurang lebih 30 menit.

5. Gatot instan siap disajikan dengan kelapa parut.

Untuk Rasa Manis:

1. Cairkan gula merah secukupnya sesuai selera sampai mendidih dan agak mengental, tambahkan buah nangka atau jahe untuk penambah rasa.

2. Masukkan gathot, aduk sampai merata.

3. Gathot instan siap disajikan dengan kelapa parut

4. Semoga sajian kami memuaskan anda.

Tiwul Instan Yu Tum

Komposisi: Tepung singkong dan gula jawa

Cara Menyajikan Thiwul Instan:

1. Siapkan air kurang lebih 300cc, dapat ditambah air gula sesuai selera.

2. Tuangkan air ke dalam tiwul istan dan aduk merata sampai mengembang, diamkan lebih 3 menit.

3. Masak air dalam pengukus sampai mendidih.

4. Masukkan tiwul instan ke dalam pengukus.

5. Kukus selama kurang lebih 15 menit dan sesekali di aduk

6. Thiwul instan siap disajikan dengan taburan kelapa parut.

7. Selamat menikmati.

Manggleng

Manggleng juga merupakan makanan unik khas Gunungkidul yang diolah dari singkong. Singkong tersebut dimasak dan diiris-iris tipis untuk selanjutnya dijemur di terik matahari. Uniknya, manggleng tahan lama, tanpa bahan pengawet, dan dapat digoreng dengan bumbu gurih maupun manis. /*

Share this post